Con la mirada puesta en el futuro y en el desarrollo de emprendimientos en agrobiotecnología, la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y el INTA crearon una especialización en Ingeniería para el uso de herramientas nacidas de la biología molecular, mejoramiento de plantas y animales, y diversos procesos industriales. Tras cinco años, ya egresaron los primeros siete ingenieros.
“Se trata de una titulación de grado con el objetivo de formar profesionales capacitados para introducir valor agregado al proceso de producción primaria resultante de las actividades agropecuarias”, detallaron Guillermo Santa María y Fernando Ardila –integrantes del comité coordinador por la UNSAM y el INTA, respectivamente
Según Guillermo Santa María, docente e investigador en el Instituto Tecnológico Chascomús (INTECH), se forman ingenieros con distintos matices a otras ingenierías: “Los alumnos cuentan con una carga diferencial en las áreas de matemáticas, química y física y cuentan con capacidades para trabajar en desarrollos tecnológicos en el área agrícola ganadera y, también, de la acuicultura”.
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