La diferencia entre el precio que pag贸 el consumidor en g贸ndola por productos agroganaderos en marzo 芦se multiplic贸 5,29 veces禄 respecto de lo que recibi贸 el productor en el campo, indic贸 un informe de la Confederaci贸n Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
Seg煤n el 脥ndice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME sobre una canasta de 25 alimentos, la naranja fue el producto que mostr贸 mayor disparidad en su valor, al alcanzar聽una brecha de 14,1 veces.
El informe precis贸 que el 脥ndice IPOD de CAME registr贸 en marzo un incremento de 11,4% frente a febrero.
芦El comportamiento de marzo se debe al salto en la diferencia principalmente de la naranja, la berenjena, la acelga y carne de pollo, pero mientras en los tres primeros la explicaci贸n se encuentra en el fuerte ajuste de la compensaci贸n al agricultor, en el caso del pollo fue porque los importes de g贸ndola subieron 91% promedio en el mes禄, se帽al贸.
Seg煤n detall贸, el IPOD agr铆cola en marzo alcanz贸 un valor de 5,59, lo que implica un aumento de 12% frente a febrero, manteni茅ndose en los mismos niveles que un a帽o atr谩s.
Por su parte, el IPOD ganadero en marzo se ubic贸 en 4,10, lo que representa una suba de 7,5% en la聽comparaci贸n mensual y un ascenso de 7,8% en la variaci贸n interanual.
芦La participaci贸n del productor en el valor de g贸ndola cay贸 15,4%, a s贸lo 23,6%, despu茅s de haber mejorado durante cinco meses consecutivos. Se encuentra ahora en los mismos niveles de octubre del 2016芦, destac贸.
De los 25 alimentos agropecuarios que integran la canasta del IPOD relevados en marzo, en 10 baj贸 la brecha, y en 15 aument贸.
Adem谩s, la CAME puntualiz贸 que, en promedio, los importes de origen descendieron 6,9% en el mes, mientras que los precios destino treparon 4,4 por ciento.
Los productos agr铆colas con mayores brechas de montos en el mes fueron: la naranja, con una diferencia de 14,1 veces; seguido por la mandarina con una distorsi贸n de 13,21 veces; la manzana, 8,4 veces; y la pera, 8,13.
En cambio, los alimentos donde menos se multiplicaron los valores desde que salieron del campo fueron: el huevo, con una desigualdad de 1,94 veces, y la cebolla, 2,53 veces.
El an谩lisis sostuvo que 芦un dato interesante a mirar es lo que sucede con los precios de los productos agropecuarios hasta que llegan a los mercados de abasto禄. Al respecto, especific贸 que si se toman los 20 alimentos para los cuales se recibieron valores de las ferias de abasto en marzo, 芦en promedio los importes se multiplicaron por 3,17 veces hasta que llegaron a los m谩s de 20 plazas concentradoras que hay en el pa铆s, incluyendo el Mercado Central, y 2,12 veces desde esos centros distribuidores hasta el consumidor禄.
FUENTE: DyN
EMPRESARIOS Y SUPERMERCADISTAS QUE AUMENTAN Y AUMENTAN… VAN A HACER FRACASAR LO QUE ESTA HACIENDO ESTE GOBIERNO.
LOS TIENEN QUE AGARRAR DE LAS BOLAS BIEN AGARRADAS…SINO EN OCTUBRE… PIERDEN POR MAS ENCUESTA QUE CREAN QUE ESTAN MIRANDO.
LAS ENCUESTAS NO AVISARON DEL 1A. TAMPOCO DE LAS ELECCIONES PASADAS. NO SEAN GILES. AGARREN DE LAS BOLAS A LOS EMPRESARIATOS!! QUE SON TAN HIJOS DE PUT4 COMO LOS SINDICALISTAS!!