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Fruticultura

16/02/2017

Para tener m谩s fruta la pr贸xima cosecha

Compo Expert muestra algunas estrategias de aplicaci贸n de Boro y Zinc en la producci贸n de frutales de pepita y pom谩ceas, para asegurar una buena cosecha de fruta.

Es conocida la importancia que tienen en la producci贸n de fruta los micro elementos como el Boro y el Zinc. El tema pasa fundamentalmente por conocer los momentos de aplicaci贸n, ya que el primero es necesario tenerlo 鈥渁lmacenado鈥 en la planta para el inicio de la floraci贸n, mientras que el segundo puede ser aplicado con en el rebrote y crecimiento de hojas en caso que la concentraci贸n post cosecha del elemento no sea suficiente.

En el caso del Boro, su funci贸n radica en actuar en la germinaci贸n del grano de polen y en la velocidad de elongaci贸n del tubo pol铆nico que lleva los n煤cleos masculinos a unirse con los femeninos en el ovario floral, y luego formar el fruto. Una funci贸n muy importante de este nutriente es mejorar la permeabilidad de las membranas, favoreciendo el transporte de asimilados a los diferentes 贸rganos demandantes. La concentraci贸n necesaria del elemento en la flor es de por lo menos 100 ppm, muy por encima de los niveles foliares normales.

Dentro de los frutales de carozo y las pom谩ceas como el manzano y el peral, el Boro presenta movilidad xilem谩tica hacia los 谩pices vegetativos y florales; o floem谩tica a dardos, madera y ra铆ces, donde presenta la posibilidad de quedar en la zona de reserva de la planta hasta la pr贸xima floraci贸n, gracias a la combinaci贸n con ciertos az煤cares y alcoholes presentes con el elemento. Esta capacidad hace que la forma de aplicaci贸n m谩s eficiente sea en post cosecha, con hoja verde activa, para asegurar una correcta provisi贸n del elemento a la salida de la dormancia o brotaci贸n de la planta.

El Zinc tambi茅n cumple un trabajo fundamental en el cuaje de los frutos, a partir de estimular la producci贸n de amino谩cidos esenciales y fitohormonas que favorecen la elongaci贸n celular del fruto. Pero en este caso, la 煤nica circulaci贸n posible del elemento es v铆a xilem谩tica, con lo que las aplicaciones poscosecha s贸lo se justifican cuando el elemento est谩 por debajo de las 20 ppm a nivel de hoja verde activa. Si los valores son superiores, conviene esperar al nuevo brotado para tener una acci贸n eficiente del elemento durante el llenado de los frutos.

La poscosecha es uno de los momentos generales de aplicaci贸n de Boro. Se recomienda aplicar Basfoliar庐 Boro SL, que tiene una concentraci贸n del 13% del elemento, en una dosis de 2 a 3 lts de producto formulado por hect谩rea. Si fuera necesario aplicar Zinc en este momento, Basfoliar庐 Zinc 55 (WP Polvo soluble) a raz贸n de 2 kgs por hect谩rea, Basfoliar庐 Zinc 75 Flo. (Floable) en dosis de 1.4 litros hect谩rea y Basfoliar庐 Zinc 35 Mn 15, aplicando 2 a 3 kgs o lts seg煤n la presentaci贸n del producto, sea floable o en polvo.聽 Si la aplicaci贸n del Zinc debe realizarse a posteriori de la nueva brotaci贸n, las dosis son las mismas que las antes recomendada

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