Terra Madre – Salone del Gusto es el evento internacional más importante dedicado a la cultura de la comida, que este año y por primera vez fue abierto al público, con entrada gratuita. Tuvo lugar entre el 22 y el 26 de septiembre en Torino, Italia.
Terra Madre – Salone del Gusto es un gran mercado con expositores de los cinco continentes y baluartes del slow food. En esta edición se realizaron varios eventos destinados a descubrir las riquezas culinarias del mundo, con proyecciones de películas en la Mole Antonelliana, una prestigiosa enoteca , conferencias para ampliar los puntos de vista sobre el mundo de la alimentación, un foro para dar voz a la «comunidad del alimento», y muchas actividades más, como food trucks, el «Camino del Helado» y el espacio destinado a la Universidad de Ciencias Gastronómicas.
Recorré la fotogalería y mirá las mejores imágenes del evento.
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