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23/09/2015

Nueva industrializadora de legumbres

Fue inaugurada por la Presidenta la semana pasada en Santa Fe. Busca fomentar la diversificaci贸n de la producci贸n de peque帽os y medianos agricultores regionales.
Los funcionarios, durante la inauguraci贸n de la planta. FOTO: MAGyP.

En el marco de la videoconferencia que la presidenta Cristina Fern谩ndez de Kirchner mantuvo la semana pasada con las provincias de Santa Fe y C贸rdoba, la localidad de San Mart铆n y la ciudad de Buenos Aires, el secretario de Coordinaci贸n Pol铆tico-Institucional y Emergencia Agropecuaria del Ministerio de Agricultura, Ganader铆a y Pesca de la Naci贸n, Javier Rodr铆guez, inaugur贸 una planta industrializadora de legumbres, construida a partir de un proyecto llevado adelante por la Federaci贸n de Cooperativas Federadas (Fecofe).

La Presidenta destac贸: 鈥淓sta planta industrial, que cuenta con una inversi贸n del Estado de $24 millones, permitir谩 seguir impulsando la industrializaci贸n de la ruralidad y que las cooperativas produzcan con valor agregado鈥. Y agreg贸: 鈥淐abe destacar que esta planta procesar谩 productos que tienen mayor valor agregado que la soja, como el ma铆z pisingallo鈥.

En di谩logo con la presidenta, el secretario Javier Rodr铆guez sostuvo que 鈥esta planta fomentar谩 la diversificaci贸n de la producci贸n, ya que el procesamiento de productos como el girasol confitero y las lentejas, entre otros, permite generar una alternativa para los peque帽os y medianos productores. En ese sentido, las cooperativas cumplen un papel fundamental, que es permitir la organizaci贸n de los productores para impulsar esta diversificaci贸n鈥.

Rodr铆guez estuvo acompa帽ado por el diputado nacional Marcos Cleri; el presidente de Fecofe, Isaias Ghio; el intendente de la localidad de Las Parejas, Diego Mansilla; y el intendente de la localidad de Armstrong, Pablo Verdecchia.

Para finalizar, Javier Rodr铆guez resalt贸: 鈥淟a puesta en funcionamiento de la planta permitir谩 la integraci贸n de los peque帽os y medianos productores cooperativistas a los distintos eslabones de la cadena productiva鈥, y agreg贸 que 鈥渢iene gran importancia no s贸lo a nivel local sino tambi茅n nacional, porque va a permitir elaborar legumbres y otros cultivos, fomentando as铆 la producci贸n de alimentos en la Argentina禄.

En tanto, Marcos Cleri felicit贸 a los presentes y se帽al贸: 鈥淓sta planta es el producto del trabajo en conjunto entre el Estado nacional y las cooperativas. Quiero felicitar al secretario Javier Rodr铆guez porque es un hombre que gestion贸 mucho por este proyecto y adem谩s conoce perfectamente la realidad de la regi贸n鈥.

Isaias Ghio, por su parte, destac贸 la importancia de un Estado presente que impulse pol铆ticas de apoyo a la producci贸n. 鈥淓s muy importante para nosotros como cooperativas recibir el apoyo del Estado y en particular del Ministerio de Agricultura. Con esta planta apuntamos a fijar las condiciones de comercializaci贸n m谩s favorables para los productores de las llamadas producciones alternativas como el garbanzo o el ma铆z pisingallo, que no tienen un valor fijo en el mercado禄, sostuvo.

La planta permite el acopio y procesamiento de un conjunto variado de productos agropecuarios y permitir谩 incentivar el cultivo de diferentes legumbres y granos, diversificando la producci贸n de manera sostenible y sustentable y complementando a los cultivos convencionales. En segundo lugar, posibilitar谩 aumentar el valor de la producci贸n local a trav茅s de la incorporaci贸n de variedades adicionales de legumbres y especialities聽con altos valores de venta, que ser谩n acondicionados y procesados en la planta para su comercializaci贸n. Finalmente, favorece la rotaci贸n de cultivos, mejorando la reposici贸n de nutrientes y la sustentabilidad y reduciendo riesgos productivos y econ贸micos.

Fecofe, que llev贸 adelante el proyecto junto con el Estado nacional, es una federaci贸n que representa a un centenar de cooperativas agropecuarias y agroalimentarias y asociaciones de similar identidad. A partir de su creaci贸n se ha incentivado la puesta en marcha de proyectos productivos de agregado de valor en origen, beneficiando a cooperativas de diferentes provincias.

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