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Agricultura

19/08/2014

El aceite de oliva fraccionado, la nueva meta de Agricultura

El ministro Casamiquela se reunió con representantes de la Cámara Olivícola Riojana para debatir medidas que fortalezcan la competitividad y promuevan la exportación de este producto.

El ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Carlos Casamiquela, se reunió el jueves con representantes de la Cámara Olivícola Riojana (COR) para analizar medidas que fortalezcan la competitividad, faciliten la comercialización y promuevan la exportación de aceite de oliva fraccionado. Del encuentro participó el ministro de la Producción y Desarrollo Local de La Rioja, Javier Tineo.

Casamiquela, quien estuvo acompañado del subsecretario de Agricultura, Juan Maceira, resaltó: «La Argentina es el sexto productor olivícola a nivel mundial, mientras que la Rioja es nuestra principal provincia productora, por lo que debemos trabajar entre todos los sectores para que esta industria, que tanta mano de obra demanda, consolide esa posición destacada a nivel global».

El objetivo del encuentro fue analizar posibles medidas que permitan llevar adelante proyectos que consoliden la producción y la posibilidad de incrementar los productos con alto valor agregado, para lograr una mayor cantidad de mano de obra a nivel regional.

En este sentido, Javier Tineo recordó: «El ministro Casamiquela siempre ha estado acompañando al sector, por lo que hoy también hemos logrado una gran receptividad a nuestras propuestas para mejorar la producción primaria e industrial».

El funcionario provincial anunció que en poco tiempo iniciarían, en La Rioja, las obras para la instalación del primer Centro Federal de Investigación y Servicios para el sector olivícola, que contará con un laboratorio público, salas de capacitación, auditorios y las instalaciones para organizar un panel de cata que cumpla con las exigencias del Consejo Oleícola Internacional (COI).

Por su parte, el presidente de la COR, Juan Carlos Avaltroni, destacó la interacción con el Ministerio de Agricultura y «el conocimiento que tiene Casamiquela» de la actividad. También participó del encuentro el vicepresidente 2º de la COR, Julián Clusellas.

Producción olivícola en La Rioja

La provincia de La Rioja es la principal región productora de olivas de nuestro país, con 17.000 hectáreas productivas y una demanda de empleo que, de forma directa e indirecta, genera 12.000 puestos de trabajo.

En este sentido, el 72% de la cosecha se destina a la producción de aceitunas para conserva y el 28% restante en la elaboración de aceites de oliva.

La principal variedad en toda la provincia es la Arauco, con 70% de la superficie plantada. El 30% restante comprende variedades aceiteras como Arbequina, Manzanilla, Frantoio, Empeltre, Picual, Barnea y Farga.

En la localidad de Aimogasta se encuentra el olivo más antiguo del país (s. XVII) llamado el kakan Ananja («el árbol padre»), declarado Monumento Histórico Nacional, así como también alberga la Fiesta Nacional de la Olivicultura, que se lleva a cabo los 24 de mayo de cada año.

19 de agosto de 2014

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Un pensamiento en “El aceite de oliva fraccionado, la nueva meta de Agricultura”

  1. Esta bueno que le paguen bièn a los cosecheros, es una tarea muy dura, y luego el producto, en este caso el aceite, se fracciona en envases mas chicos para que el aumento considerable el pùblico no lo note, la trampa siempre esta.

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