Ovis 21 invita a un «Día de Campo» gratuito, en el que informará sobre su campaña para la regeneración de 6 millones de hectáreas y manejo sustentable.

La jornada tendrá lugar en el Colegio Agrotécnico N°740 (Emeta) de Trevelín, Chubut, el próximo martes 10 de junio, bajo el lema «Regeneración de Pastizales para Sustentar la Ganadería». Está destinado a productores ganaderos, técnicos, estudiantes y funcionarios.

Disertará el ingeniero agrónomo Pablo Borrelli, de Ovis 21, y los temas a abordar serán:

– ¿Es posible regenerar los pastizales y generar rentabilidad sustentable? Información sobre la campaña de las 6 millones de hectáreas y sobre cómo pueden participar los productores. Introducción al Estándar GRASS.

– ¿Qué importancia le damos al pastizal natural cuando analizamos el negocio de la ganadería? Analizar la situación ambiental, el manejo de la fauna silvestre y las soluciones que aporta el Estándar GRASS y el manejo regenerativo de pastizales, basado en el manejo holístico.

– Diferenciar los productos de la ganadería (fibras y carne) usando la Certificación de Manejo Sustentable de Pastizales. Perspectivas para posicionar las lanas y las carnes sustentables patagónicas en el mercado mundial.

Programa detallado:

9 a 9:45: Panorama general: El desafío de la sustentabilidad

9:45 a 11: Introducción al Estándar GRASS y al manejo regenerativo

11 a 11:15: Café

11:15 a 12:15: El manejo holístico: Principios y resultados de casos reales

12:15 a 13: Debate abierto sobre cómo regenerar los campos.

13 a 14: Almuerzo

14 a 14:30: Salida a Campo

14:30 a 15:30: Aprendiendo a leer los pastizales

15:30 a 16:15: Manejo de conflictos con la fauna silvestre

16:15 a 17: Diferenciación de productos en el mercado usando GRASS

17 a 17:30: ¿Cuál es el negocio de regenerar los campos y certificar productos?

17:30 a 18: Debate abierto: ¿Cómo lograr rentabilidad sustentable?

Contacto e inscripciones: [email protected] – (02945) 426596

06 de junio de 2014