Horticultura
Mulching biodegradable para trabajar en cultivos
Los bioplásticos son una opción para trabajar en cultivos como los tomates. Son polímeros naturales y al usarse como compost vuelven a la tierra.
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Horticultura
Con injertos, el cultivo de tomate rinde más
Se trata de una técnica limpia que aumenta la vigorosidad de la planta, reduce la densidad por hectárea a la mitad y mejora la sanidad y la tolerancia a factores adversos.
Actualidad
Malestar de productores de tomates con Paraguay
Se tensiona la situación a la altura del paso fronterizo San Ignacio de Loyola. Los federados destacan que el país vecino “está violando el principio de libre comercio previsto en el Mercosur”.
Horticultura
Disecado: Secar al Sol de los Andes
El emprendimiento que comenzó con tomates secos, y luego sumaron berenjenas, ahora experimenta con pimientos cerca de la ciudad de San Juan. Una cifra: 20 kilos de tomate fresco se convierte en 1 kilo de tomates secos.
Economía y mercados
Nuevos tomates gourmet
Las variedades Raf, Kumato y mini Kumato se destacan por su sabor dulce y delicado y ya se pueden degustar en supermercados.
Actualidad
Todos contra la importación de tomates
Miembros de la cadena de producción y de la oposición manifestaron su disconformidad con la medida anunciada.
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