Actualidad
Estudian la harina de grillo como ingrediente proteico
Investigadores del INTI descubrieron que harina de grillo aporta la misma calidad de prote铆na que la carne.
panificados
Actualidad
Una buena para el trigo
Un informe del INTA destac贸 los altos valores de fuerza panadera y buenos contenidos de prote铆na y gluten en los cereales de la regi贸n central pertenecientes a esta campa帽a.
Actualidad
Se derrumba el consumo de pan
C贸rdoba es una de las primeras provincias que muestra claros retrocesos en la venta de panificados.
Actualidad
Precio r茅cord del trigo: ya subi贸 el pan
La cotizaci贸n nacional del cereal cerr贸 ayer con un nuevo incremento, a causa de su escasez. Las consecuencias ya se observan en los comercios. El kilo de pan se ofrece hasta a $22.
Twitter
Facebook
G Plus