controles en ruta

Decomisan frutas cítricas, tropicales y embutidos

Los productos, que fueron detectados en un puesto de control de vehículos en Entre Ríos, tenían como destino la provincia de Buenos Aires.

actualidad

Fuerte impulso a pequeños productores porcinos de Salto

La Secretaría de Desarrollo Rural entregó fondos a 17 emprendimientos familiares de ese municipio bonaerense. La mayoría de ellos fue para la cría de cerdos para carne y embutidos.

Ganadería

Triquinosis, el mal de los embutidos: cómo prevenirla

Esta enfermedad se contrae por el consumo de carne de cerdo o jabalí cruda o mal cocida, chorizos secos y fiambres de origen desconocido. Cuáles son los síntomas.