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«Dulce de leche» para celíacos y veganos
La consigna para los técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial fue lograr un producto libre de ingredientes de origen animal.
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ANMAT prohibió alimentos para celíacos
La Disposición 7038/2020 del Boletín Oficial dispone que no se vendan productos "SOYARROZ", rotulados como libres de gluten.
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