Ciencia y tecnología

Pérdida de comida y el riesgo climático

S4, la startup dedicada a crear tecnología para disminuir el riesgo climático, se unió a Food Trust, un ecosistema habilitado para reducir la pérdida de comida.

Actualidad

Tecnología blockchain y trazabilidad citrícola

El Senasa incorporó la tecnología blockchain, en el Sistema Informático de Trazabilidad Citrícola, para la fiscalización de la exportación de fruta fresca cítrica.

Agricultura

MAIZAR: blockchain, una necesidad impostergable

En el Congreso Maizar se debatió sobre blockchain que tiene un fuerte impacto en todas las industrias, incluyendo la producción de alimentos. El maíz con buenas cifras.