Siembra de cacao en El Salvador.

El ministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, Orestes Ortez, participó en una entrevista realizada por una radio salvadoreña. El funcionario dio a conocer el trabajo que desarrolla esta cartera de Estado en materia de planes, proyectos productivos, y otras actividades en apoyo a cientos de miles agricultores del país.

Entre las acciones públicas, mencionó:

• Entrega de 200 mil paquetes de semilla mejorada de frijol.

• Entrega de 100 mil paquetes de semilla de maíz para resiembra en postrera.

• El Ministerio de Agricultura y Ganadería cuenta con un área de monitoreo de precios de granos básicos en todo las plazas comerciales del territorio nacional, para mantener informada a la población de los precios de frutas y verduras, granos básicos, además del abastecimiento de dichos productos.

• Apertura de un contingente de 100 mil toneladas de maíz blanco para que los comerciantes pudieran optar por venderlo.

• Se gestionó ante la Asamblea Legislativa la autorización para la apertura de un contingente de 12 mil toneladas de frijol, a fin de que el mercado esté abastecido.

• Plan de preparación para encarar los efectos del cambio climático. Ante esto se han comprado 8 motores bombas móviles que riegan una superficie de 100 manzanas, distribuidas en diferentes puntos del territorio nacional como Puerto El Triunfo, Jiquillisco, Usulután; Sonsonate, La Paz y San Miguel.

• Compra de 75 motores bomba pequeños con capacidad de regar parcelas de 3 a 4 manzanas, equipos que serán manejados por técnicos del CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal), para apoyar a los productores según sus necesidades.

• Entrega de 1.964 paquetes alimenticios para beneficio de igual número de pescadores artesanales marinos, tras el impacto del fenómeno natural conocido como fuerte oleaje.

• Rehabilitación de 18 pozos en diferentes distritos de riego, con el propósito de incrementar los niveles de producción de hortalizas y granos básicos en época seca y garantizar la seguridad alimentaria de la población nacional.

• Se está trabajando en la rehabilitación de los sistemas de riego en el distrito de Lempa Acahuapa.

• En el 2016 se tiene estipulado la rehabilitación y ampliación del proyecto del Distrito de Riego y Avenamiento de Atiocoyo Norte.

• Se tiene previsto comprar más equipo de bombeo para seguir ampliando las zonas de riego en el país.

• Se tiene contemplado realizar reservorios de agua, tanto para el ganado y aves de corral como para el consumo humano.

• Se está trabajando en la nueva agricultura con la Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego (Dgfcr), a través de fondos FANTEL, para la recuperación de las cuencas, manejo del suelo y la recuperación de masa boscosa.

• Se está interviniendo en 32 municipios del corredor seco en iniciativas que propicien el desarrollo agropecuario, forestal y acuícola.

• Se tiene aprobado un proyecto de riego con el Centa para producción de semilla (maíz, arroz, sorgo y frijol) para proveer a los productores semillas de alta calidad genética.

• Se cuenta con una batería de toros de razas de alta genética para producción de leche y carne como Holstein, Jersey y Fleckvieh.

• También en apoyo al sector ganadero, se tiene previsto importar desde México otros seis sementales para producción de leche y carne, a fin de mejorar las razas según región y cuenca ganaderas del país.

• Se está trabajando en la instalación de cuatro plantas lácteas, a fin de pasteurizar la leche y darle valor agregado a la producción en los siguientes departamentos: San Miguel, Cabañas, Chalatenango y
Sonsonate.

• Con fondos del préstamo con BCIE se está trabajando en una licitación para la adquisición de cuatro plantas lácteas más, esto con el fin de apoyar al sector ganadero y el paso a la etapa de industrialización.

• En el marco de la recuperación ambiental se está iniciando un proyecto con CRS, Usaid, sobre la plantación de 10 mil hectáreas de cacao, para fortalecer la capacidad de respuesta en términos de genética en el país. El cacao es una apuesta agrícola muy importante por su alto potencial de exportación y beneficios socio-económicos, y es amigable con el medio ambiente.

• También a través de los diferentes proyectos que ejecuta el Ministerio, como PRODEMOR-Central, Amanecer Rural y PRODEMORO, con fondos aportados por el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), se está apoyando proyectos de desarrollo empresarial con jóvenes emprendedores, en actividades de negocios, quienes han creado su propia empresa. La cartera agropecuaria les brinda capital semilla y asesoramiento técnico.

FUENTE: Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador