En 2019 se observó un muy buen desempeño exportador en las cadenas de base agropecuaria pampeanas que monitorea IERAL, de la Fundación Mediterránea. Los envíos consolidados de 10 de estos eslabonamientos, 6 vinculados a granos y sus derivados industriales y 4 a carnes y productos lácteos totalizaron US$ 32.300 millones, creciendo un 18% respecto al año previo. 

El estudio de IERAL afirma que se expandieron las exportaciones de todas las carnes, aunque destaca el récord histórico en los envíos de carne bovina, muy apalancadas en el mercado chino; también fueron muy buenos los números de las cadenas agrícolas, donde se encuentra otro récord, el de los envíos de maíz (36,1 millones de toneladas). Sólo en una de las 10 cadenas se encuentran números negativos, la de productos lácteos, que no logró sostener los envíos, particularmente de leche en polvo entera.

De acuerdo con el estudio, “se trata de la generación de divisas más importante de los últimos 6 años, que se aproxima bastante a los flujos records del período 2011-2013, con la salvedad que durante esos años los precios internacionales de las commodities de base primaria se ubicaban muy por encima de los niveles actuales. Para tener una referencia, el precio FOB de la harina de soja promedió US$ 431 / ton en ese trienio, un 36% por encima de los US$ 315 del 2019”.

“Considerando un total de exportaciones de US$ 65.100 millones, estas 10 economías productivas, vinculadas particularmente con el agro pampeano, explican casi el 50% del comercio exterior del país. Otro dato para anotar es que las exportaciones de estas cadenas crecieron en casi US$ 5.000 millones en 2019, mientras que todas las exportaciones del país lo hicieron en US$ 3.300 millones. Por lo tanto, todo el crecimiento de las divisas comerciales del año pasado podría atribuirse al buen desempeño de las cadenas agrícolas y pecuarias bajo análisis”, sostiene el ifnorme.