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Economía y mercados

20/12/2018

Resultados de las jornadas Feedloteras en el interior

La C√°mara Argentina de Feedlot realiz√≥ un balance exitoso tras finalizar sus encuentros con productores de todo el pa√≠s. Este a√Īo se realizaron tres encuentros feedloteros.
FEEDLOTEROS. El 65% de la carne que se consume en Argentina es de feedlot.

La C√°mara Argentina de Feedlot (CAF),¬†entidad que nuclea a los establecimientos de engorde a corral,¬†realiz√≥ un balance sobre los encuentros feedloteros que se hicieron este a√Īo, en donde participaron alrededor de 120 productores y socios del sector.

Los mismos, encabezados por el presidente de la CAF, Juan Eiras, el gerente Fernando Storni y el Abog. Patricio Reviriego, facilitaron que productores de distintas regiones del país intercambiaran puntos de vista y analizaran las problemáticas del sector, trabajando en conjunto para superarlas.

Durante este a√Īo se realizaron tres encuentros feedloteros. El primero de ellos fue en Jes√ļs Mar√≠a, al norte de la provincia de C√≥rdoba. Entre productores, socios y no socios y profesionales vinculados a la actividad, debatieron durante tres horas sobre distintos temas que hacen al desarrollo del engorde a corral en la regi√≥n. Tuvo principal preponderancia en el encuentro, la Sociedad Rural de Jes√ļs Mar√≠a, a cargo de Luis Magliano, que facilit√≥ el fortalecimiento del v√≠nculo entre socios y productores.

El siguiente encuentro fue en la localidad de San Rafael, en Mendoza. Donde junto a la Cámara de San Rafael, las autoridades de la CAF se reunieron con productores que manifestaron una problemática particular en la región: los inconvenientes en incentivos productivos establecidos en el Programa Provincial de Fomento Ganadero, distribución del agua y la problemática que genera el permanente ingreso de carne de otras provincias en forma irregular.

Por √ļltimo, desde la Direcci√≥n de Agricultura y Ganader√≠a de la provincia de Santiago del Estero, el tercer encuentro feedlotero sirvi√≥ para productores, funcionarios locales y empresarios trataran varios temas relacionados con la actividad de la regi√≥n, planteando escenarios de trabajo conjunto, principalmente en futuras reglamentaciones.

2019. Para continuar con este trabajo, la CAF organizará más encuentros feedloteros en otras regiones como Salta, Litoral, sur de Córdoba, Buenos Aires centro y sur.

Juan Eiras se√Īal√≥ ‚Äúseguiremos encontr√°ndonos con los productores de cada zona para profundizar en las realidades y problem√°ticas de cada punto del pa√≠s donde los corrales est√°n presentes en la producci√≥n de carne de calidad. El 65% de la carne que se consume en Argentina es de feedlot y a√ļn as√≠, vemos un enorme potencial de crecimiento, sumado a las exportaciones que se vienen, tanto en China con enfriada, como Estados Unidos con mercados de alta calidad en hoteler√≠a y parrillas‚ÄĚ

Fuente: C√°mara Argentina de Feedlot (CAF)

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