Supercampo

Twitter

Facebook

G Plus

Suscribite

13/07/2017

Identificaci贸n y beneficios de los productos org谩nicos

Para que un producto sea considerado org谩nico debe tener ciertas condiciones establecidas en la legislaci贸n oficial, Ley 25.127 y sus reglamentaciones.

El control del cumplimiento de la legislaci贸n sobre todo el proceso de producci贸n, elaboraci贸n y comercializaci贸n hasta que llega al consumidor es llevado a cabo por entidades certificadoras habilitadas por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que es la autoridad competente en la fiscalizaci贸n de estos productos, a trav茅s de inspecciones a los operadores y auditor铆as a las entidades certificadoras que habilita.

La condici贸n 鈥渙rg谩nica鈥 de un producto es un atributo de calidad que certifica que se ha obtenido respetando determinados requisitos que son adicionales a los que se exigen para los productos convencionales.

Esta caracter铆stica se obtiene como resultado de aplicar un sistema global de gesti贸n a lo largo de las etapas de producci贸n, elaboraci贸n y comercializaci贸n de los productos agropecuarios, que combina las mejores pr谩cticas ambientales (dando 茅nfasis a la fertilidad del suelo y a la actividad biol贸gica del mismo), un elevado nivel de biodiversidad, la preservaci贸n de los recursos naturales (con el m铆nimo uso de recursos no renovables), la no utilizaci贸n de sustancias de s铆ntesis qu铆micas as铆 como de organismos gen茅ticamente modificados, y la aplicaci贸n de normas de bienestar animal.

 

Archivado en: , , ,

 

 

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *