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Campus de la Universidad Austral.

Administrador rural 

Organizan: Sociedad Rural Argentina – ISEA

Objetivos: lograr un resultado rentable haciendo un uso racional de los recursos naturales; analizar resultados económicos de la implementación tecnológica; obtener y distinguir las variables vitales de una empresa agropecuaria; comprender las cadenas de producción agropecuaria a lo largo de toda su extensión; conocer tiempos administrativos de la empresa: pasado, presente y futuro; incrementar la producción por unidad de superficie.

Destinado a: emprendedores, empleados, estudiantes, quienes ya trabajan o proyectan hacerlo en la gestión administrativa del agro, interesados en convertirse en gerentes agropecuarios.

Inicio: 21 de noviembre de 2016.

Duración: 12 meses.

Modalidad: a distancia.

Contenidos: 11 materias (6 obligatorias y 5 opcionales)

Formas de pago: tarjeta de crédito (con debito automático, 10% de descuento), depósito bancario; transferencia bancaria; efectivo.

Para inscripción o más información, escribir a:  [email protected]. O bien enviar sus datos: nombre, apellido, celular, e-mail, provincia.

Curso de Posgrado: «Inocuidad de los Alimentos – Hacia una gestión eficiente»

Organizan: Università Degli Studi di Parma, Parque Científico y Tecnológico (PCyT), y Facultad de Agronomía Universidad de Buenos Aires (Fauba), en conjunto con HACCP Chile.

Objetivos:

Brindar a los asistentes los elementos necesarios para comprender e implementar en forma efectiva los elementos de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria.

Actualizar sus conocimientos sobre el control y mitigación de los riesgos asociados a los peligros químicos, físicos, biológicos y de alérgenos, así como los peligros emergentes de la aplicación de nuevas tecnologías y formas de preparar y comercializar alimentos.

Conocer las nuevas tecnologías en control y las tendencias mundiales en producción de alimentos y sus exigencias regulatorias- HACCP vs HARPC.

Analizar su aplicación en la realidad empresarial a través de conceptos teóricos y ejemplos de aplicación.

Destinado a: empresas que tratan alimentos (a granel o envasados); profesionales interesados en el desarrollo y el monitoreo de los productos y de los procesos productivos; funcionarios de organismos estatales de control de alimentos; profesionales del sector de los alimentos empleados en la gestión del producto alimentario en toda la cadena.

Fecha: martes 22 al jueves 24 de noviembre, de 9 a 18.

Duración: 24 horas en un módulo de 3 jornadas.

Modalidad: clases presenciales.

Lugar: Hotel Four Point, Santa Magdalena 111, Providencia, Santiago, Chile.

Material didáctico: se entrega material impreso y en formato electrónico.

Certificado: una vez finalizado el curso se efectuará una evaluación a través de un examen de opción múltiple. Se entregará un certificado universitario al finalizar el examen del curso.

Informes e inscripción: de lunes a viernes de 10 a 16, teléfono: 226388940-226386662. Enviar datos personales a [email protected].

Inscripción obligatoria. Curso arancelado.

MBA en Agronegocios

Organiza: Universidad Austral.

Para una información detallada sobre esta maestría, de un año de duración, hacé click-aca.