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Actualidad

02/01/2014

Calor: c贸mo evitar la muerte de terneros

La cr铆a artificial enfrenta un importante desaf铆o ante la ola de calor actual. Consejos para evitar que sea letal para los reci茅n nacidos.

La crianza artificial de terneros y terneras es una actividad muy frecuente en los tambos, debido a que ayuda a la reposici贸n futura del sistema. Son muchos los factores que la afectan, entre ellos la mano de obra, las caracter铆sticas propias del animal, el ambiente, el alimento, la sanidad y el manejo.

No obstante, en el verano las altas temperaturas son el tema de discusi贸n central cuando de proteger a los ejemplares se trata. En este marco, un grupo de especialistas en lecher铆a advirti贸 sobre las dificultades que trae aparejado el calor, que no s贸lo se presentan al momento del parto 鈥揺str茅s- sino que es el propio ambiente en el que crecer谩 el animal el que le 鈥渏uega en contra鈥: temperatura elevada, lluvia, barro, cambios t茅rmicos bruscos, etc茅tera.

Seg煤n c谩lculos del INTA, entre noviembre de 2011 y marzo de 2012 hubo 100 d铆as con temperaturas por encima de los 30潞C. En tanto, el 煤ltimo mes de 2013 registr贸 una de las olas de calor m谩s extensas de la historia. Es por ello central tomar recaudos con los terneros reci茅n nacidos, para evitarles sufrir estr茅s cal贸rico.

Daniel Manelli, experto de la empresa Sancor, y Marta Suero y Alejandro Centeno, del INTA San Francisco, ofrecieron una serie de recomendaciones en esta direcci贸n, seg煤n public贸 el sitio Puntal.

Distintos estudios aseguran que la mortandad de los terneros es mayor durante el verano. Los eventos de estr茅s cal贸rico aumentan las frecuencias card铆aca y respiratoria del animal, al tiempo que las altas temperaturas contribuyen a que se diseminen pat贸genos y enfermedades transmitidas por vectores; disminuya la resistencia del hu茅sped a las infecciones; escasee el alimento y el agua y aumente la posibilidad de contagio de males transmitidos a trav茅s de la ingesta.

El calor tambi茅n disminuye el valor inmunol贸gico del calostro y altera la inmunidad pasiva de los terneros.

El subprograma de crianza artificial de terneros del PDT de Sancor realiz贸 un relevamiento y coincidi贸 en estas apreciaciones, arrojando valores de mortandad promedio del 15,3% anual para el per铆odo 2010/12. All铆 se observa una fluctuaci贸n en las cifras de verano de entre el 20 y el 28 por ciento.

Parto en verano

Los especialistas indicaron que el parto debe tener lugar en un espacio accesible para la observaci贸n del operario. Lo ideal es un terreno adecuado, alto y con declive o drenaje que evite la formaci贸n de charcos.

Dado que es frecuente que los nacimientos se produzcan en sitios extensos y lejanos, los animales suelen quedar varias horas expuestos al fuerte sol, lo que les genera estr茅s, que deriva en una tardanza en su recuperaci贸n, problemas futuros en su crianza o, incluso, su muerte.

Es por ello que los especialistas recomendaron para las vacas preparto un lugar amplio, alto, sin charcos y con sombra. En tanto, los operarios deber谩n recorrer los corrales varias veces al d铆a para evitar que los reci茅n nacidos queden expuestos al sol. En caso de que esto ocurra, aconsejan separarlo de la madre y colocarlo a la sombra, desinfectar el ombligo y suministrarle calostro directamente antes de que se cumplan las ocho horas del parto.

Crianza artificial

Los expertos se帽alaron que el sitio dedicado a la crianza de terneros en verano debe ser exclusivo para esa 茅poca del a帽o, lo que permitir谩 su limpieza profunda en el invierno. Debe tratarse de un lugar alto, con buen drenaje y dimensiones tales que impidan que los animales se toquen entre s铆 y faciliten la rotaci贸n en caso de ser necesario. Adem谩s, debe estar libre de malezas y contar con la circulaci贸n de aire adecuada.

En tanto, las estacas deben estar en buen estado y ubicadas en lugares adecuados. Los dos aros para los baldes deben estar sanos, y la cadena contar con buena movilidad para que no se enrolle.

Tambi茅n debe disponerse de suficiente sombra, para prevenir los golpes de calor. Los especialistas se帽alaron que es un error frecuente intentar aprovechar 谩rboles con escasa copa para muchos animales, lo que genera hacinamiento, contaminaci贸n y encharcado del terreno.

Puede recurrirse a una media sombra, madera u otro material para proteger a los terneros del sol. Al momento de construir el refugio, hay que tener en cuenta las condiciones del terreno y la cantidad de animales en crianza. Esto permitir谩 contar con suficiente espacio para rotarlos y limpiar correctamente el espacio.

Debe recurrirse a sombra natural o artificial para los terneros entre las 10 y las 18 horas en 茅poca estival.

Es muy importante tambi茅n el suministro de agua, no s贸lo para evitar la deshidrataci贸n sino para estimular el consumo de alimentos.

El suministro h铆drico debe realizarse tras dos horas de haber ofrecido la leche. El agua debe renovarse al menos dos veces al d铆a y estar limpia y fresca.

Es muy com煤n que aparezcan procesos diarreicos y otras enfermedades relacionadas con el manejo del suministro de leche, los cambios bruscos de temperatura ambiental, el consumo directo de agua contaminada de charcos o de alimento balanceado h煤medo y/o en descomposici贸n.

Para concluir, los expertos recomendaron a los propietarios contar con mano de obra capacitada y en constante motivaci贸n para alcanzar el 茅xito de la cr铆a artificial de terneros en verano. As铆, podr谩 lograrse en 茅pocas de mucho calor una ganancia de peso m铆nima de 400 gramos al d铆a y una mortandad inferior al 5% de los animales.

 

 

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