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El consumo de proteína animal crecerá 70% al 2050
Ricardo Santin, CEO de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), lo destacó durante la segunda jornada del Salón Internacional de las Aves y los Porcinos en San Pablo, Brasil.
Ricardo Santin, CEO de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), lo destacó durante la segunda jornada del Salón Internacional de las Aves y los Porcinos en San Pablo, Brasil.
Nuestro vecino es el primer productor mundial de carne de pollo y el cuarto de carne de cerdo, pero todavía sufre las consecuencias de la “Operación Carne Fraca” en 2017, cuando se le cerraron 70 mercados. Cuál es la nueva estrategia de ‘transparencia’ que tiene en marcha.
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