Tema sensible en la Argentina el del precio de la carne. Especialmente por lo que representa consumir casi 60 kilos de carne bovina por persona por año. Un producto cuyo precio es muy sensible con la inflación y que genera desvelo en muchos. Por los pronto, la buena noticia es que durante 2017 los precios […]
Busca abaratar el valor de los cortes a través del trabajo de los frigoríficos estatales y con la eliminación de intermediarios. Tiene proyectos similares para hortalizas y lácteos.
Luis Etchevehere, presidente de la SRA, opinó que las inundaciones y los incendios no tendrían por qué afectar el valor de góndola de los cortes.
Lo aseguró el presidente de la SRA, Luis Etchevehere. También defendió el precio de la carne: "$120 el kilo es más que una pizza o una docena de facturas".
Un informe de Ciccra también confirma que cayeron el consumo per cápita, la producción y la faena. Sólo crecieron un 1,1% las exportaciones.
Lo aseguró Alberto Williams, vicepresidente de Asociación de Propietarios de Carnicerías de CABA. En 2016 cayeron el consumo, las exportaciones, la faena y la producción.
Lo aseguró el titular de Ciccra, Miguel Schiaritti. Confirmó la baja del consumo. Los carniceros no descartan nuevas subas.
Un informe privado asegura que el resto se divide entre los frigoríficos, el transporte, las carnicerías y supermercados, y el Estado.
Ariel Toselli, vicepresidente de FAA, opinó que supermercados y carnicerías especularon con el precio de la carne. "El valor de la hacienda en Liniers bajó y se estabiliza", señaló.
Lo aseguró el presidente de la Cámara de la Industria de Carnes, Miguel Schiariti. Dijo que es por la suba lógica de fin de año y "por las inundaciones".
Twitter
Facebook
G Plus