Actualidad

América Latina desperdicia el 20% de la comida del mundo

A lo largo de la cadena, las pérdidas se dan por mal manejo de cultivos, en el transporte, las malas condiciones de almacenaje y las fallas en la comercialización.

Agricultura

Fertilización con menor incidencia de huella de carbono

Según el IPCC, la agricultura, ganadería y los cambios de uso de la tierra son responsables por el 23% de las emisiones de gases que producen el calentamiento global.

Ganadería

Ganadería eficiente con menor huella de carbono

Con pastoreos eficientes y según datos de un informe técnico se puede reducir un 18% la huella de carbono. La ganadería nacional incorpora más cambios en la estructura de sus sistemas de producción.