Cocina

Receta de budín de mandarina

Es temporada de mandarinas a buen precio el Mercado Central de Buenos Aires propone una preparación para incluirlas en la dieta.

Fruticultura

«Huevo de dinosaurio»: una fruta con futuro en Argentina

Ya se comercializa en el Mercado Central de Buenos Aires este híbrido generado por la cruza de ciruela y durazno.

Economías regionales

Complicaciones en la cosecha de peras y manzanas

Las lluvias y granizos afectaron a los cultivos del Alto Valle y se suman a problemas estructurales.

Huerta

El tomate, ¿es un fruto o una fruta?

Pregunta controversial y que apela al saber popular. SuperCAMPO te acerca la explicación de los ingenieros agrónomos. Los beneficios nutricionales.

exportaciones

Nuevos contenedores refrigerados que cuidan el medio ambiente

Maersk Container Industry y la multinacional de frutas Dole crearon un software que controla la temperatura de los contenedores, que reduce costos y emisiones de CO2.

Actualidad

Bacteria del kiwi: refuerzan controles

El Gobierno decretó el estado de alerta fitosanitario ante la posibilidad de ingreso de una bacteria que podría afectar severamente la producción de esta fruta en el país.

Actualidad

Arándanos: confirman pérdidas del 30%

Una firma exportadora aseguró que las malas condiciones climáticas afectaron severamente el volumen de producción de 2013.

Fruticultura

Cómo producir kiwis de calidad

La Cámara de Productores de Kiwi de Mar del Plata trabaja junto al INTA para obtener fruta diferenciada y ganar nuevos mercados.