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La Mesa de las Carnes garantiza el abastecimiento
La Mesa de las Carnes emitió un comunicado sobre la comercialización de hacienda y los aumentos de precios.
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Frigoríficos aseguran abastecimiento de carne
El presidente de CICCRA, Miguel Schiariti, afirmó que una posible cuarentena no implica un parate en la industria de los alimentos.
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Desde CRA afirman que el paro tiene alto acatamiento
Gabriel Raedemaeker, vicepresidente de la entidad, sostuvo que no se observaron movimientos de camiones de granos y hacienda.
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El consumo de carne 2019 fue el más bajo en 7 años
Según un informe de la consultora Ecolatina, el consumo de carne en 2019 en el país estuvo por debajo de los 110 kilos per cápita.
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Coronavirus: La industria frigorífica perdería US$450 millones
El Consorcio ABC alertó que la industria frigorífica perdería US$ 450 millones a causa del efecto del “Coronavirus”.
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“El comercio de carne a China está paralizado”
Para el vicepresidente de FIFRA, Daniel Urcía, la industria frigorífica suma más problemas a la deprimida demanda interna.
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Capacitarán a jóvenes en frigorífico de La Pampa
El Gobierno de La Pampa firmó un convenio con la empresa Carnes Pampeanas S.A. para capacitar jóvenes en charqueo y desposte.
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El gremio de la carne celebró el nuevo método traslado de media res
“Se trata de un reclamo histórico que nuestro gremio viene reclamando a diferentes gobiernos”, indicó Fantini desde la Federación.
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No se podrá descargar la media res sin asistencia mecánica
Desde abril, la descarga mecanizada abarcará a cortes vacunos, bovinos y equinos que pesen más de 25 kilos.
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Las exportaciones de carne vacuna caerán en 2020
El mercado chino, principal destino de los envíos argentinos, está pagando hasta un 35% menos que el año pasado.
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