Economía y mercados
Se espera otro récord de exportación de carne
El analista Federico Santángelo pronostica que este año se podría alcanzar un volumen de 1 millón de toneladas de carne vacuna.
Fifra
Economía y mercados
Para FIFRA, es inevitable que el precio de la carne suba
El vicepresidente de la entidad, Daniel Urcía aseguró que el faltante de oferta de hacienda que se espera para el verano hará que suceda esto.
Actualidad
Urcía: “Hay que transparentar el comercio minorista de carne”
Para el vicepresidente de la FIFRA aproximadamente el 50% de los comercios minoristas de carne no están registrados. Piden que se anoten en el Registro de Carnicerías. El sector público reconoce que tiene registrado un 50% de las carnicerías.
Carne
Bajó la hacienda pero subió el precio en góndola
El informe mensual de Ciccra indicó que los valores en mostrador aumentaron en diciembre, en contraposición a lo ocurrido con el ganado en pie. Balance 2016 de las entidades.
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