Por cambios en el C贸digo Alimentario Argentino, las empresas buscan asegurar la calidad de la yerba mate. Las Mar铆as brinda las principales claves para un an谩lisis simple y r谩pido a trav茅s de uno de sus componentes: el polvo de hoja.
Este seminario busca actualizar para la industria de la alimentaci贸n la incorporaci贸n de nuevas categor铆as de alimentos irradiados en el C贸digo Alimentario Argentino.
Ministros de Agricultura de Mendoza, La Rioja, San Juan y Catamarca se reunieron con representantes del INV para debatir qu茅 medidas llevar adelante ante el estancamiento de la producci贸n y las ventas y el aumento de costos.
La Comisi贸n Nacional de Alimentos acord贸 incorporar las especificaciones de este cereal en el C贸digo Alimentario Nacional. Para el gobierno, se trata de un cultivo que contribuye a la "soberan铆a alimentaria".
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