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Se abre el debate por la carne sintética
Durante el CREAtech el holandés Mark Post consideró que esta carne se impondrá en el mediano plazo, mientras el investigador del INTA Enrique Pavan cuestionó su viabilidad.
Durante el CREAtech el holandés Mark Post consideró que esta carne se impondrá en el mediano plazo, mientras el investigador del INTA Enrique Pavan cuestionó su viabilidad.
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