Lecheria
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Estudian la irradiación de rayos gamma en quesos
Un panel de expertos de la FAUBA analizó cómo evolucionan atributos del camemebert como la apariencia, la textura, el olor y el sabor.
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Los caballos criollos se caracterizan por su rusticidad, fecundidad y longevidad. Es la raza con más presencia en Argentina.
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