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Cayó 40% el consumo de café y 90% la facturación
Desde la Cámara Argentina de Café indicaron que las pymes están prácticamente sin facturar desde que comenzó el asilamiento.
Desde la Cámara Argentina de Café indicaron que las pymes están prácticamente sin facturar desde que comenzó el asilamiento.
El Instituto de Investigación Tecnología de Alimentos lanzó una encuesta sobre los cambios de comportamientos en los consumidores en la pandemia.
En los primeros cinco meses del año la producción de carne aviar aumentó 4% mientras el consumo creció 1,7% respecto a enero-mayo de 2019.
El analista Ignacio Iriarte considera que el deterioro de la situación económica generará un cambio de relación entre el mercado interno y la exportación.
El IPCVA realizó una encuesta entre consumidores para analizar los cambios en la forma de comprar carne desde el aislamiento.
La Coporación Vitivinícola informó que tanto las ventas en el mercado interno como externo bajaron desde el aislamiento obligatorio.
Es la única bebida que terminó el año pasado con crecimiento y en el primer mes de 2020 mostró la misma tendencia.
El INYM informó que el mercado interno abarcó 21,6 millones de toneladas. El paquete de medio kilo fue el preferido.
El ministro Daniel Arroyo comentó que la tarjeta alimentaria generó un incremento de lácteos, carnes, frutas y verduras.
Según un informe de la consultora Ecolatina, el consumo de carne en 2019 en el país estuvo por debajo de los 110 kilos per cápita.
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